Čítate drobné písmenká na potravinách? Všímate si koľko mäsa obsahujú mäsové výrobky? A koľko konzarvantov je vypísaných na potravinách?

A čo potraviny, na ktorých sa nemáte šancu dočítať skutočný obsah zdravej "chémie", pretože ju zvieratá priamo konzumujú a je súčasťou ich mäsa, mlieka alebo vajíčok:

Zaujala Vás sýto oranžová farba kúpených vajec? Vedzte, že to nie je ich prirodzená farba. Existujú firmy, ktoré sa (samozrejme) zaoberajú aj tým aké farbivo treba primiešať do krmiva, aby malo vajíčko tú správnu farbu - a ponúkajú ich celú paletu.  Keď som toto počula, s úsmevom som si spomenula, ako mi starká rozprávala, že keď chceli lepšie predať maslo, zamiešali doňho s bratom  mrkvovú šťavu.  Taktika predaja zostala :) zmenili sa ingrediencie :(

Domáce vajíčka sú takmer bez vône a majú krásnu žltú farbu.

Pre začiatok som sa rozhodla predstaviť vajíčka  Japonskej prepelice

Postupne budem dopĺňať rôzne poznatky aj recepty. Články, informácie a zaujímavosti nájdete v blogu. Nápady, respektive to čo je trocha zaujímavé, bude v receptoch. Nie som žiadny kutil ani kuchár preto sa asi nebudem dopodrobna rozpisovať, ak budete chcieť obráťte sa na nás e-mailom, prekonzultujeme a možno si navzájom poradíme :)

Neboli nájdené žiadne štítky.